1. Hiili ja sen yhdisteet
2. Hiilivedyt
3. Hiilivetyjsen käyttö
4. Alkoholit
5. Karboksyylihapot ja esterit
6. Hiilihydraatit
7. Valkuaisaineet
8. Rasvat
9. Ravintokemiaa
10. Muovit
11. Pesuaineet ja kosmetiikka
12. Lääkeaineet
13. Kierrätys